Cinta

"CINTA yang dibina bukan cinta kosong tapi cinta yang punya pengertian
cinta yang luhur dan hanya dapat dirasakan dengan JIWA yang bersih
yang SENTIASA MENCARI..... ALLAH"

Wednesday, 17 July 2019

Resepi Ayam Goreng Berempah Simple

Assalamualaikum..

Okay, rasa dah bertahun tak masukkan resepi-resepi baru untuk blog ni. So, I'm BACK! Haha

Sebenarnya resepi ni, Anna nak buat untuk potluck office, tapi apa kan daya.. Antara cinta & wang, salah satu harus ada korbannya.

Okay, jom tengok resepi ni.


Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam
1-2 sudu besar serbuk kari
1 sudu besar serbuk cili (kalau nak pedas, Anna tak letak sebab suami kurang suka pedas)
Garam secukup rasa
2 helai limau purut - diracik halus
3 batang daun kari
Minyak untuk mengoreng

Bahan kisar halus:
2 sudu besar biji ketumbar
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih

Bahan kisar kasar:
2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci lengkuas
2 inci kunyit hidup (Anna guna serbuk kunyit je)
2 inci serai

Cara Penyediaan:
1. Basuh ayam dan potong kecil. Toskan.
2. Masukkan ayam dan semua bahan kisar ke dalam mangkuk besar. Gaul rata.
3. Perap 1 - 2 jam atau paling bagus semalaman dalam peti sejuk.
4. Goreng dalam minyak penuh (ayam tenggelam).
5. Balik balikkan supaya masak rata.
6. Bila ayam dah garing, angkat bersama rempah-rempah sekali.
7. Siap hidang! Makan dengan nasi kukus!

Selamat mencuba.

Oh ya, Anna kan tak mahir masak, reti masak tapi tak sehebat chef. Nanti Anna tulis lagi resepi puding dan sambal tempoyak yang Anna suka buat.

Jazakumullah!

xoxo,
Anna

Tuesday, 16 July 2019

Perkara Mesti Dielakkan Ketika Bergaduh Suami Isteri



Assalamualaikum,

Tipulah dalam perkahwinan tidak ada pasangan yang tidak pernah bergaduh. Pepatah melayu berkata "sedangkan lidah lagi tergigit". Rata-rata masyarat berfikir, dalam hal perkahwinan sesuatu komunikasi tidak penting. Hakikatnya, sebuah komunikasi itu sangat berharga dan lebih indah daripada yang kita sangkakan.

Kalau masa bercinta, kita rancang nak bernikah dan berkahwin, segalanya kita rancang dan berkomunikasi dengan baik. Justeru itu, sama juga dengan dalam perkahwinan. Jika kita memendam rasa terlalu lama, orang lain akan menjadi mangsa atau lebih teruk lagi berlaku angkat tangan dari suami ataupun isteri.

Memang tiada siapa meminta perkara buruk berlaku, siapa sangka dalam sekelip mata sahaja semua boleh berubah. Harapan yang tinggi menggunung kita terlalu berharap pada manusia.

7 tips yang boleh kita mesti elakkan sepanjang tempoh perkahwinan:

1. Jangan Menyebut dan Melibatkan Keluarga

Kita hanya bergaduh dengannya dan bukan dengan ibu bapanya.

Maka jangan sesekali menyebut sesuatu yang boleh menghina ibu bapanya. Ucapan seperti. “Menyesal aku terima pinangan mak ayah hang dulu..” atau “Mak dengan anak serupa sahaja perangainya..” adalah antara ucapan yang sangat ditegah.

Ucapan-ucapan seperti itu adalah suatu penghinaan terhadap pasangan kita dan ibu bapanya.

Melibatkan ibu bapa dalam pergaduhan akan menyebabkan pasangan yang dihina ibu bapanya itu akan menjadi bertambah berang dan perkara yang lebih buruk mungkin terjadi.

2. Jangan Bergaduh Dengan Anak-Anak

Kalau pun kita tengah bergaduh, janganlah bertengkar dihadapan anak-anak.

Bimbang ia akan menjadi contoh yang tidak baik kepada mereka.

Ada suami yang mencengkam rambut isteri dihadapan anak-anak. Kemudian kepala isteri digoncang-goncang dan didera dengan pelbagai tindakan lagi.

Jangan lakukan ini dihadapan anak-anak. Tapi tidak bermakna kita boleh lakukan secara sembunyi-sembunyi pula.

Tindakan ini akan dilihat oleh anak-anak sehingga boleh membentuk persepsi dalam minda mereka bahawa semua lelaki itu jahat. Atau bila perempuan buat salah maka lelaki boleh berkasar dengannya.

Bahkan, ia juga boleh mengganggu emosi anak-anak sehingga menyebabkan mereka fobia untuk berumahtangga kelak.

3. Jangan Sesekali Mengungkit Setiap Pemberian Yang Kita Berikan

Tidak kira suami atau isteri, di era kini, masing-masing pasti ada memberi pemberian berharga kepada pasangan.

Pasangan suami isteri yang diikat dengan ikatan pernikahan yang sah dan suci ini biasanya sudah bersatu hati untuk saling bekerjasama dan bantu-membantu dalam mengukuhkan rumah tangga yang dibina.

Antaranya dengan menunjukkan kasih sayang dan memberikan barangan bersifat material kepada pasangan.

Ada masanya kita belanja pasangan kita sepasang baju, memberi bunga atau apa-apa sahaja yang menggembirakan hatinya.

Jadi jangan ungkit terhadap apa yang kita pernah berikan kepada pasangan.

Jangan sesekali katakan padanya, “saya belikan abang baju yang mahal dulu, itu pun tak reti nak jaga..” atau “Tak kenang budi....”

Perbuatan itu hanya akan mengguris perasaannya dan menunjukkan ketidakikhlasan kita ketika memberikannya dahulu.

Perbuatan mengungkit juga hanya akan merugikan pahala kita.

4. Jangan Tinggikan Suara Sehingga Jiran atau Orang Dengar

Ketika bergaduh, jangan sesekali meninggikan suara dengan tujuan menengkingnya sehingga ramai yang boleh mendengar.

Perbuatan itu hanya akan memalukan dan menjatuhkan maruahnya dihadapan semua orang. Lebih-lebih lagi ditempat awam.

Jagalah maruah pasangan kita. Maruah dia, maruah kita juga. Ia ibarat membuka pekung dan kelemahan kita dalam hidup berumah tangga.

Pasangan yang ditengking itu pasti akan terasa dengan kita. Bahkan akan menjatuhkan dirinya daripada kita.

5. Jangan Mengangkat Tangan Atau Memegang Sebarang Objek

Jangan sesekali kita mengangkat tangan untuk tujuan memukul isteri kita.

Begitu juga dilarang menggunakan apa-apa objek untuk memukul, ia akan menambah keretakan rumahtangga, malah boleh menjadi kes dera tanpa kita sedar.

Jika seorang suami suka mendera isteri, itu bermaksud dia bukanlah pasangan yang baik. Bahkan dia bukanlah pasangan yang kuat, kerana orang yang kuat adalah orang yang mampu manahan sabar.

Sebagai ketua keluarga, kita kena pandai mengawal keadaan, bukannya menyumbang kepada hubungan yang makin teruk.

6. Jangan Sebut Kekurangan Pasangan

Janganlah kita menghina isteri atau suami untuk apa tujuan sekalipun ketika bergaduh.

Lebih-lebih lagi yang dihina itu adalah bahagiaan anggota tubuh badannya. Ini perkara sensitif buat pasangan.

Sewaktu kita bersetuju bernikah dengannya, bermaksud kita juga setuju untuk menerima kekurangan yang ada pada dirinya.

Walaupun kekurangan itu wujud selepas perkahwinan, kita harus menerima isteri seadaanya.

Sentiasa ingatkan diri untuk mengawal lidah sewaktu bergaduh.

Bak kata orang tua-tua, terlajak perahu boleh diundur, terlajak kata buruk padahnya.

7. Jangan Bergaduh Dalam Tempoh Yang Lama

Jangan memanjang-manjangkan pergaduhan.

Jangan lama-lama bertengkar, cukuplah hanya untuk sementara waktu.

Sudah habis bergaduh, berdamailah. Kadang-kadang kita perlu buat tidak tahu sahaja yang kita baru bergaduh.

Pujuklah pasangan kita dengan kata-kata yang menyejukkan jiwa.

Memanjangkan pergaduhan tidak dapat mengubah keadaan. Sebaliknya dengan bertenang dan berdamai itu lebih baik untuk membaiki hubungan atau masalah yang menimpa pasangan.

Maka, jangan kita sengaja merosakkan rumah tangga yang dibina dengan perbuatan yang melampau ketika  bergaduh.

Jangan juga kita hanya bergaduh semata-mata untuk mahukan perhatian daripada pasangan.

Penutup: Wujudkan rumahtangga yang harmoni

Walaupun perkara ini adalah asam garam kehidupan rumah tangga, hendaklah kita mengawal emosi dan amarah kita.

Jika kita mahukan anak yang sihat akhlak dan rohaninya, maka perkara ini sebenarnya bermula daripada kita sendiri, ibu bapa.

Kerana anak-anak belajar dari pemerhatian kelakuan ibu bapa mereka.

Semua ini untuk renungkan kita bersama. Semoga perbaiki diri sendiri dan dapat menghindar perkara yang dilarang Allah.

Wallahualam.

Monday, 19 March 2018

Tips Ibu Menyusu: Kerja Luar Kawasan Selama 3 hari 2 malam & hubby take care our baby!

Assalamualaikum semua!

Kali ni Anna nak pos pulak pasal breastfeeding journey ni untuk career mother macam Anna ni.

Last 2 weeks, 9,10 & 11 Mac 2018, Anna kena outstation "Executive Retreat" dekat Pulai Spring Resort, Johor. But....this time around tak macam dekat Bentong, that moment, i was so enjoyed..taking pictures, having coffee bla bla bla. Maybe because it's 2 days 1 night.

But now, to left my baby for 3 days 2 night this time around? Asyik fikir je cukup tak susu. Since, my baby tak minum lagi susu formula, dah try tapi she allergic dairy product, dah bagi susu kambing dia minum tapi sikit, ps tu tak nak. Tapi packing susu kambing jugak untuk hubby bawa balik kampung. Kita ingat mother in law ada, rupa-rupanya mother in law pergi holiday kat Beijing. So, there will be hubby, FIL and Safiya. (rupa-rupanya Sabtu mlm MIL dah balik! yeeayy)

So, here it is, Anna packing siap-siap susu dalam milk storage plastic. Since susu baby tahan 5 hari untuk simpanan dekat 2 pintu peti sejuk. So collection milk was made since Sunday, a week before outstation.

First, mommies kena tahu demand anak berapa. Macam Safiya, still 2 jam sekali 2oz. So 12 jam sama dengan 12oz.

1 hari = 24 jam
1/2 hari = 12 jam
2 jam = 2oz

So, kiraan untuk Anna outstation:

Jumaat
12 jam (siang): 12oz bagi nanny mcm biasa 6.30pagi hingga 6.30petang
12jam (malam): 12oz hubby bawak Safiya balik Tangkak

Sabtu
24jam: 24oz Safiya dekat Tangkak

Ahad (Anna sampai KL around ngam-ngam 6.30petang)
12jam: 12oz hubby di Tangkak, pagi bertolak balik KL

Total untuk hubby bawak 48oz. Semua stok Anna buat chiller, sebab kalau dah frozen, tahan 1 jam je susu tu. Kalau chiller ke suhu bilik, tahan 5 jam.

So, here some pictures for you as guide, perhaps;

The collection. (smpt ambil gambar lagi).

Untuk hari Jumaat malam 12oz, ada puree instant for travel! hehe

Collection 24jam = 24oz untuk hari Sabtu.

Lastly, untuk hari Ahad 12oz.

Lepas tu Anna nak share gambar masa nak bawak balik koleksi susu daripada Johor ke KL.

Semua stok mcm biasa Anna buat chiller, to be safe. Then, Anna ada pinjam Coleman storage daripada kawan office.

Ini satu beg pump+makanan, satu lagi coleman penuh ais. Masa nak balik balik boleh mintak hotel ais. And, kalu bawak ais pek, boleh balut..sbnrnya lagi tahan daripada ais.

I think that's all. Got to go!

Jazakumullah bil khair!
Anna




Bekal Makanan Mudah & Cepat / Simple! #airtanganisteri

Assalamualaikum

Hai...harini Anna nak kongsi sikit pasal bekal makanan untuk keluarga.

Sebagai seorang isteri yang bekerjaya, kadang-kadang rasa tak best tak dapat sediakan sarapan untuk keluarga. Tapi kalau ada tiba rasa rindu dan rajin tu, and plus extra time in morning, Anna cuba siapkan sarapan untuk yang tersayang.

So, untuk hubby, sayang buatkan roti & nutella + epal!

For my doter, 3 meals dia, and portion sikit je. Untuk Safiya yang 10 bulan, ummi buatkan:
Breakfast - of course fruit puree, apple, avocado, and bla bla
Lunch - porridge + vege puree
Dinner - porridge/mash potato/mixed puree

For myself, so far tak tentu, because i'm still fully breastfeeding, so perasaan lapar tu sentiasa! But now getting slower, sbb dah nak bulan puasa. Masa bersalin dlu tak puasa 30 hari. So, i got a lotttttsss of days to qada'. Pray for me! hehe

Here, Anna bagi gambar sikit bekalan yang simple tu.

xoxo,
Anna


Friday, 16 March 2018

Pemilihan Tempat Bersalin. Gov or private?

Assalamualaikum semua!

Anna masih ingat lagi, masa Anna nak pilih tempat bersalin. Ramai kawan-kawan dan kakak-kakak dekat office beritahu suruh survey dulu, sama ada nak bersalin dekat hospital kerajaan atau hospital swasta. So, mula-mulanya Anna pilih nak bersalin dekat hospital kerajaan. Tapi end up  Anna bersalin dekat hospital swasta (KPJ Kajang) sebab dah tak boleh tunggu prosedur hospital biasa yang lemmmehemmehemm, lagi-lagi sebab Anna tak ada mengalami sebarang contraction pun.

Antara tips yang Anna boleh kongsi berdasarkan pengalaman Anna (setiap orang lain-lain tau pengalaman):

1. Kewangan (paling utama)
Dari segi kewangan, kita ukur dulu. Kalau ada insuran tanggung atau tak. Dan begitu juga dengan company tanggung. Kira-kira untuk kerajaan, kos bersalin boleh tengok jadual dibawah. Untuk situasi Anna, company tempat kerja Anna mmg tanggung kos bersalin, tapi! RM2500 untuk normal dan RM4500 untuk caesar. So, in my case, Anna bersalin dekat KPJ Kajang, Anna bersalin normal, campur kos overnight in labour room & 2 hari dekat wad, RM4800. So, RM2500 company tanggung, selebihnya..hubby Anna tanggung. hehe ;p



2. Memilih tempat pantang. Jarak dengan rumah dan klinik kesihatan.
Bagi Anna, warga Malaysia mmg beruntung, kerajaan ambil berat pasal kesihata semua. Maka, memilih tempat pantang juga penting untuk pemeriksaan ketika lepas bersalin & berpantang. Ini sebab, beberapa hari lepas bersalin, jururawat kerajaan akan datang memeriksa luka bersalin anda. Jadi lepas bersalin juga anda perlu inform kepada klinik kesihatan yang anda biasa check. Ini penting untuk pemeriksaan luka bersalin anda dan bayi anda. (dijangkiti kuning atau tidak).

So, Anna nak share sikit gambar-gambar dekat labour room masa dekat KPJ Kajang. KPJ Kajang ni, ada 5 labour room, using flower name. So Anna dapat bilik Lavender!





The best moment is...daddy tengah azan Safiya dalam labour room. (16/5/2017)

To be continue i guess...kalau nak tanya, boleh comment bawah pos ni..

xoxo,
Anna


Resepi Suhun Sup + Telur




Assalamualaikum

Kalau post sebelum ni Anna ada bagi resepi untuk lauk sambal. Ha, kalau nak tahu lauk Suhun Sup ni sesuai dengan lauk sambal. Hehe

Ok, ni resepi yang simple yang Anna nak share,

Bahan-bahan:

  • 3 biji kentang (dipotong dadu besar)
  • 3 biji telur
  • 1/2 paket suhun & fucuk
  • 1/2 sb udang kering
  • 2 ulas bawang kecil (dihiris)
  • 2 ulas bawang putih (dihiris)
  • 2/3 cawan air
  • 3 sb minyak masak

Cara-cara:
  1. Rendam suhun dan fucuk dalam mangkuk diisi air.
  2. Dalam periuk/kuali, masukkan minyak masak, setelah panas masukkan bawang kecil, putih, udang kering.
  3. Masukkan air, kentang biar hingga didih dalam 10 minit.
  4. Kemudian, perlahankan api...penting ni! supaya telur tak pecah. Masukkan telur satu per satu, pecahkan dengan perlahan atas permukaan air sup. Gap setiap pecahan dalam 1-2 minit supaya telur tidak bercantum. Sudah masukkan semua telur, biar selama 5 minit.
  5. Masukkan suhun dan fucuk, biar sebentar selama 2-3 minit.
  6. Siap dihidang!
Selamat memasak semua!

xoxo
Anna


Monday, 26 February 2018

UKM & Kita

Assalamualaikum,

Lama lama lama lama tak tulis blog!. heheh

Kali ni, Anna nak pos pasal relationship.

Every girl's dream to meet their other half very early and to have a good memory together, up and down together. But, some girls are not meant to get that memory. oopppsss..what?!

But we can create it right? Yes, you can.

You know what, i always "berangan" bercinta zaman universiti, like same campus. Together, helping each other, lunch together, bla bla bla...

Well, i got very nice university life love crush back then. But, i'm dreaming to have relationship a long time ago with my husband! I've imagine that. Kinda funny but! "Berangan kan percuma", so enjoy it!

But then, without realizing, we already created our relationship at campus! How incredible it can be right?

So, let me tell you how it's happen.

Masa zaman kitorg berdua bercinta (of course masa ni kerja satu office lagi), kitorang ade hobby yang pelik sikit. Pergi makan dekat mana-mana universiti yang terdekat! Haha dan bukan kampus/universiti yang kitorang study. We both have been to UiTM Shah Alam, and UKM.

Paling memorable? UKM. Daripada bercinta, pregnant smpi ada anak dah. It's fun to do it masa mula-mula bercinta. Ye lah terasa bercinta masa zaman study gitu.

This beautiful feeling only you can feel it in your heart.

I love you husband!

Your wife :p
Anna