Resepi paling simple Anna rasa and sedap!
Bahan-bahan:
- 3 keping ikan selar
- 10 biji cili merah
- 6 ulas bawang merah
- 1 asam keping (ganti dgn 1 sudu besar air asam jawa)
- Garam secukup rasa
- Sedikit gula
- Minyak untuk goreng ikan dan tumis
Cara-cara:
- Goreng ikan terlebih dahulu.
- Blender semua bahan kecuali garam dan gula.
- Ikut preference masing2 nak cili hancur or kurang hancur.
- Panaskan minyak, tumis cili hingga naik bau / masak.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Masukkan ikan yang telah digoreng tadi.
Siap! Hidang.
Selamat mencuba!
xoxo,
Anna
No comments:
Post a Comment